Welcome! Contattaci

Blast Chillers and Freezers

Abbattitori e Surgelatori
La nuova gamma di abbattitori e surgelatori professionali di ristormarkt, disponibili nelle versioni da 5, 10 o 14 teglie GN1/1 o Euronom 600x400mm, è dedicata alla ristorazione professionale in particolare alla gastronomia, pasticceria e panificazione, Realizzati in acciaio inox AISI 304 con spessore di isolamento di 70mm (nei modelli da 10 e 14 teglie) sono studiati per ottenere il massimo dei risultati nell'abbattimento e nella surgelazione rapida dei cibi. Dotata di un sistema Touch Control che permette una regolazione dei paramentri semplice ed intuitiva, la nuova gamma di Abbattitori professionali è in grado di valutare la tipologia degli alimenti e calcolarne tutti i parametri per un corretto ciclo di abbattimento o surgelazione. Entrambe le funzioni possono essere eseguite con sonda al cuore o a tempo, in modalità automatica o definita dall'utente. Inoltre per ogni ciclo sono disponibili 5 livelli di intensità, da delicato a intensivo. La possibilità di memorizzare 99 programmi rende la gamma di abbattitori ristormarkt un alleato indispensabile in cucina.

6 Item(s)

per page

  • Abbattitore di temperatura 10x GN 1/1 - 600x400 mm, +90°C/-18°C

    Regular Price: €4,939.00

    Sale Price (valid only for online shopping) €2,470.00

  • Abbattitore di temperatura 3x GN 2/3, +90°C/-18°C

    Regular Price: €2,828.00

    Sale Price (valid only for online shopping) €1,697.00

  • Abbattitore di temperatura 5x GN 1/1 - 600x400 mm, +90°C/-18°C

    Regular Price: €3,333.00

    Sale Price (valid only for online shopping) €1,834.00

  • Abbattitore di temperatura Roll-in remoto 20x GN 1/1, +90°C/-18°C

    Richiedi preventivo »»»

  • blast chiller, +90°C/-18°C 25 kg/ 90 min., 7x GN 1/1 or 60x40

    Regular Price: €3,128.00

    Sale Price (valid only for online shopping) €1,877.00

  • Gruppo refrigerante remoto per abbattitore di temperatura Roll-in e Pass-through 20x GN 1/1

    Richiedi preventivo »»»

6 Item(s)

per page